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繽紛莓果麵包布丁  

 

材料:麵包丁適量 

       藍莓適量 

       覆盆莓適量 

       蛋黃2個 

       砂糖25公克 

       牛奶160公克 

       動物性鮮奶油90公克 

       蘭姆酒5公克   

   表面裝飾防潮糖粉 

 

繽紛莓果麵包布丁  

 

 製作方法

1.牛奶加入動物性鮮奶油加熱至鍋邊有氣泡冒出 

 

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2.蛋黃加入砂糖攪拌均勻

  

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 3.牛奶沖入蛋黃材料中攪拌均勻過濾

 

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4.將材料放入容器中倒入3材料

 

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5.放入烤箱以上下火170度烤25-30分(依照容器大小調整時間) 

6.烤好後表面篩上糖粉 

備註:上面的水果可依喜好調整也可加梅果乾,麵包我是用自己做的 

裸麥小法國,很簡單的一道點心,可以試試

  

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